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生活中心/賴俊佑報導
天冷忍不住想吃東西,又怕冬天過完人胖了一圈,該怎麼辦?營養師高敏敏分享降低食慾的4個習慣,以及增加飽足感的6種食物,一起戒掉貪吃的嘴!
營養師高敏敏先介紹降低食慾的4個好習慣:
餐前喝湯
除了進食內容,吃飯的順序很重要,建議可以在餐前先喝湯,除了能增加飽足感,還可以減少熱量攝取,重點是能促進腸胃消化和吸收
細嚼慢嚥
延長吃飯時間可以讓大腦有飽足感,更能減少進食份量
充足睡眠
足夠的睡眠可以抑制脂肪囤積,當睡眠不夠就會提高飢餓感,導致暴飲暴食
運動習慣
想要維持身材,控制攝取量和維持運動習慣都很重要,除了能燃燒脂肪,也可以降低食慾
此外,營養師高敏敏也分享6個可增加飽足感的食物:
黑咖啡
黑咖啡有很多優點,像是提神、幫助代謝、燃燒脂肪、抗氧化等等,建議早上或是運動前可以來杯無糖黑咖啡,熱量低還能促進代謝
綠茶
抗氧化之外,也能幫助調節血脂肪、抑制膽固醇及糖類吸收、減緩血糖上升速度,幫助燃脂
多喝水
人體血液中有70%是水分組成,而身體會透過呼吸、流汗不斷排出水分,所以多喝水很重要,不只能加強代謝 還可以降低食慾
優質蛋白質
我們身上的皮膚、指甲、毛髮等 都需要蛋白質的營養才能構成,而且足夠的蛋白質可以增加飽足感、增肌減脂
各色蔬菜
含有膳食纖維的蔬菜可以增加飽足感,也能幫助腸道健康、增加免疫力
低GI水果
肚子餓或是嘴饞時,可以多吃低GI水果,幫助補充營養之外,也能抑制飢餓感,偶而一杯蔬果汁也是不錯的方式。
高敏敏也建議大家想吃東西時不要壓抑,吃點健康的食物像是蔬菜、低卡原型食物沒有關係的,來盤水果、喝杯豆漿或牛奶優酪乳、來片雞胸肉等都可以,但不要放縱自己吃空熱量食物,像是炸物、加工食品、甜點等等,另外也不要等餓了才去吃飯,身體反而吸收更快,按時定量攝取、維持餐餐均衡不過飽才是較好的飲食習慣。
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